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Dos restaurantes peruanos entre los diez mejores del mundo
Central y Maido ocuparon el sexto y séptimo lugar en el ranking, respectivamente.
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Central, del peruano Virgilio Martínez, es el mejor restaurante de Latinoamérica por tercera vez consecutiva. (Mario Zapata/P21)
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Virgilio es dueño de Central, el quinto mejor restaurante del mundo. (Foto: Getty Images)
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Maido, del chef Mitsuharu Tsumura, recibió el premio mejor restaurante.
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(Maido Cocina Nikkei)
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Central, de Virgilio Martínez, fue elegido el mejor restaurante de Latinoamérica. (@LatinAmericas50)
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MAIDO
Fecha Actualización
El restaurante de comida nikkei de Mitsuharu "Misha" Tsumura ocupa la séptima ubicación, escalando una en relación al año pasado.
En tanto, Central, de Virgilio Martínez, descendió una posición en comparación del 2017. El restaurante ahora ocupa el puesto 6, pero sigue sin perder el reconocimiento a Mejor Restaurante de Sudamérica.
Otro restaurante peruano presente en la lista fue Astrid & Gastón, en el puesto 39.
El galardón a Mejor Restaurante del Mundo fue para Osteria Francescana, de Italia.
Virgilio and Pia jump on stage and do a little dance receiving their award for Central, The Best Restaurant in South America! #Worlds50Best pic.twitter.com/Q0iINIH8DP
— The World's 50 Best (@TheWorlds50Best) June 19, 2018
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