A la semana ingresan al Perú 8.8 millones de huevos de contrabando de Bolivia, revelaron la Asociación de Productores de Huevos del Sur (Aprohsur) y la Asociación de Productores de Huevos del Norte (Aprohnor).
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Esto representa una pérdida que supera los S/ 3.3 millones semanalmente y perjudica a 2 millones de familias a nivel nacional.
El contrabando principalmente ocurre en Puno y luego se distribuye a Cusco, Madre de Dios, Tacna, Moquegua y Arequipa.
Al respecto, Léster Cervantes, presidente de Aprohsur, manifestó que esta situación, además de las pérdidas económicas para el país, significa un peligro para la salud píublica de los peruanos ya que no hay un control sanitario.
En ese sentido, señaló que el huevo de procedencia boliviana es trasladado vía terrestre desde Santa Cruz hasta Juliaca, en un trayecto que dura hasta siete días, bajo condiciones insalubres, con una alta probabilidad de llegar en estado de descomposición y portando enfermedades respiratorias que afectan a las aves.
Por su parte, Pedro José de Zavala, director de Aprohperú, señaló que es complicado identificar el huevo de contrabando e hizo un llamado a las autoridades para que tomen las acciones correspondientes.
Es muy complicado identificar el huevo de contrabando. Si bien hay algunas diferencias con el nacional, como el color del cartón boliviano o los mismos sellos que colocan las empresas peruanas en el huevo, una vez que están juntos en la tienda o mercado ambos son contaminados incrementando el riesgo de salmonella. Incluso ya hubo casos de gripe aviar.
En tanto, José Luis Neyra, presidente de Aprohnor señaló que la población de aves en el Perú ha caído, y el contrabando significa una competencia desleal que afecta aún más a la industria nacional.
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