PUBLICIDAD
Receta: Aprende a hacer una dona en casa y celebra el día mundial de este dulce [VIDEO]
Imagen
Fecha Actualización
El chef Víctor Tarazona, director de SugarLab, nos invita a celebrar el Día Mundial del Donut (5 de junio) preparando este dulce en casa.
Las donas son ese dulce que muchos suelen disfrutar con un café o tal vez con alguna infusión mientras pasan un momento divertido. Veamos esta receta sencilla y deliciosa que endulzarán el paladar de grandes y chicos.
INGREDIENTES
- 04 tazas de harina sin preparar
- 08 cda de mantequilla sin sal derretida.
- 1/2 taza de azúcar
- 01 cda de polvo de hornear
- 1/2 cdta de sal
- 01 huevo
- 01 taza de agua
PREPARACIÓN
En un bowl, cernir la harina y agregar el polvo de hornear, sal, mantequilla derretida, agua, azúcar y huevo. Con la ayuda de las manos integrarlos hasta formar una masa y dejarla reposar unos 15 minutos aproximadamente. Luego, proporcionar la masa en pequeñas bolas y con la ayuda del dedo hacer un hueco en el medio para obtener la forma del donut.Después, colocar aceite vegetal en una olla, lo suficiente como para que tenga 3 dedos de altura. Se debe calentar el aceite a una temperatura media (120º).Una vez que caliente el aceite, poner el donut adentro y cocinarla por unos 2 minutos por lado o hasta que estén doradas.Finalmente, retirar el donut de la olla y ponerla sobre una bandeja con papel de cocina para poder absorber el exceso de aceite.Como último paso, para el glaseado puedes echarle el topping de tu preferencia como azúcar granulada con canela, chocolate bitter derretido, fudge, azúcar en polvo, entre otros.
ESTE VIDEO TE PUEDE INTERESAR
PUBLICIDAD
ULTIMAS NOTICIAS
Imagen
Imagen
Imagen
PUBLICIDAD