Clausuran un local de Norky's en el Callao por insalubre

La Municipalidad realizó un operativo y encontró que la pollería tenía alimentos en mal estado, sin embargo, personal del restaurante negó las acusaciones.

Redacción PERÚ21

Fecha Actualización

23/08/2019 - 06:13

Tras encontrar alimentos en mal estado, almacenes antihigiénicos, maquinarias en estado de oxidación, y aceite negro, la Municipalidad Provincial del Callao, clausuró la pollería Norky's este martes informó las autoridades de la mencionada comuna.

Eso no fue todo. Según la Municipalidad del Callao, la pollería Norky's ubicada en el cruce de la avenida Bocanegra con Dominicos, presentaba hornos engrasados, almacenes de residuos sólidos en estado de putrefacción, y no contaba con certificado de fumigación.

El operativo se realizó con el apoyo del personal de Serenazgo, Sanidad, Policías Municipales, y Medio Ambiente de la comuna chalaca.Perú21 se comunicó con un trabajador de Norky's, el que no quiso brindar su nombre, sin embargo, negó todos los cargos, y cuestionó el actuar de la municipalidad del Callao.

Norky's niega los cargos

"Nos acusan que tenemos productos en descomposición, pero no hay pruebas de eso, esa información está mal. Ellos nos pidieron licencias, las cuales las tenemos, pero (ellos) señalaron que no, todo está en orden. No sé cuáles son las intenciones de ellos, si tienen pruebas deberían mostrarlas. Tenemos cinco días hábiles para presentar documentos, y se reabrirá la tienda", señaló el representante del restaurante.

"Negamos (que sea insalubre), los productos están vigentes, son comprados diariamente, los almacenes están limpios, todos los días cambiamos el aceite", añadió.

El establecimientos fue multado y no podrá abrir sus puertas hasta subsanar la infracción, según informó la Municipalidad del Callao, el que añadió que seguirán con los operativos a diferentes restaurantes en el primer puerto.