Plaza Vea de Pueblo Libre no fue clausurado

Personal de la Subgerencia de Fiscalización y Sanciones Administrativas de la Municipalidad de Pueblo Libre detectó que diversos alimentos que ofrecía el supermercado Plaza Vea de la Avenida Sucre no se mantenían a la temperatura adecuada para evitar el desarrollo de microbios y por lo tanto, no eran seguros para el consumo. Se trata específicamente de una vitrina de exhibición de productos fríos.

Redacción PERÚ21

Fecha Actualización

29/12/2020 - 12:43

Personal de la Subgerencia de Fiscalización y Sanciones Administrativas de la Municipalidad de Pueblo Libre detectó que diversos alimentos que ofrecía el supermercado Plaza Vea de la Avenida Sucre no se mantenían a la temperatura adecuada para evitar el desarrollo de microbios y por lo tanto, no eran seguros para el consumo. Se trata específicamente de una vitrina de exhibición de productos fríos.

Durante la visita de control, inspectores sanitarios corroboraron que la temperatura de exhibición de comidas en caliente no se ajustaba al rango adecuado y seguro, mayor a 60°C en el centro del alimento recomendado por la Organización Mundial de la Salud.

El supermercado se comprometió a subsanar el problema de inmediato.

MIRA Atención: Desde las 10:00 p.m. de hoy comienza la inmovilización en el país hasta las 4:00 a.m. del lunes

VIDEO RECOMENDADO