Pisco peruano

Tras 15 años de disputa legal, la Corte de Delhi anuló la exclusividad de la indicación geográfica ‘pisco’ que Perú ostentaba en India, abriendo paso al reconocimiento oficial del pisco chileno en ese mercado. SE ESPERA LA RESPUESTA DEL GOBIERNO DEL PERÚ. ¿Y PROMPERÚ?

Todos los detalles en esta nota. 

El legado y tradición de nuestra bebida bandera son resguardados desde hace 340 años por Destilería La Caravedo, la más antigua y moderna de Sudamérica. Para celebrar el reconocimiento del Perú como cuna de este magnífico destilado de uva, ha nacido un sexteto de presentaciones de altísima calidad.

Tras ser reconocido por la Unesco, Johnny Schuler detalla qué nos hace falta para lograr que la denominación de origen del pisco sea reconocida en el mundo. Además, por su aniversario 340, compartió la historia de la Destilería La Caravedo y el pisco Portón, su producto estrella.

Este logro es el resultado de años de investigación y gestión por parte del Gobierno peruano. 

Antes que el periodista terminara su pregunta, encontró la inmediata reacción de Valenzuela: “son porfiados los peruanos”, se le escucha decir, fuera de cualquier protocolo. 

Investigación detalla episodios de la comercialización en Perú y hacia otros países, así como el posible origen de las tres botijas halladas en Chile.

Este reconocimiento llega con la implementación de una innovadora barra de experiencia, una propuesta diferente para la categoría, que permitió a los asistentes disfrutar de una inmersión única en el mundo del pisco.

Domingo Cicirello y Marcelo Abusada nos presentan su taberna en Balconcillo. Fueron compañeros de carpeta en el colegio. Nunca se alejaron, pero estaban en caminos distintos hasta que se unieron para crear un espacio que nos invita a recorrer el pasado con nostalgia y emoción. 

Pisco Madre se basa, en primer lugar, en el empoderamiento de la mujer.

 En los primeros cinco meses del año se han vendido más de 2 millones de litros de pisco.

La celebración siempre es acompañada con una buena comida, y este año, ¿por qué no sorprenderla con un excelente cóctel preparado por ti mismo?