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OPINIÓN

Verbena Rosso di Montalcino D.O.C.

"Vino muy versátil que marida a la perfección con una amplia variedad de platos".

Imagen
Verbena Rosso di Montalcino D.O.C.
Verbena Rosso di Montalcino D.O.C.
Fecha Actualización

Verbena fue una antigua fortaleza del siglo XVIII. A principios de los años noventa la familia Nannetti, la compró y comenzó la recuperación de la masía y con gran amor la devuelve a su antiguo esplendor y encanto original; respetando las tradiciones y cuidando los detalles.

La Azienda Agricola Verbena es una bodega italiana ubicada en Montalcino, Toscana, que lleva años elaborando vinos que reflejan la rica tradición vinícola de la región. Con una pasión por la calidad y un profundo respeto por las uvas sangiovese la bodega ha logrado crear vinos que son, a la vez, auténticos y modernos.

El Rosso di Montalcino es un vino tinto D.O.C. que se elabora exclusivamente con uvas sangiovese grosso. Los viñedos se encuentran en una zona privilegiada, donde las condiciones climáticas y el suelo volcánico contribuyen a la producción de uvas de excepcional calidad. La bodega combina métodos tradicionales con tecnología moderna para obtener vinos de la máxima expresión. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable y la crianza en barricas de roble. El Rosso di Montalcino de Verbena es un vino muy versátil que marida a la perfección con una amplia variedad de platos, desde carnes rojas a pasta con salsas robustas.

Vista: Rojo rubí intenso y brillante.

Olfato: Frutos rojos y negros maduros como las ciruelas, frambuesas, moras y casis. Anís estrella, pimienta y clavo de olor y termina con un recuerdo a jazmín.

Gusto: Con buena estructura, de taninos suaves y con un final persistente. 

Precio: S/115

Pedidos: www.virtute.pe

Instagram: Sommelier Giovanni Bisso 

Se producen solo 20,000 botellas.

Se guarda en barricas de roble de 225 litros por 14 meses.

Los esposos Luca y Elena manejan toda la producción y elaboración de estos vinos.

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