Se registra un incremento en el precio del pescado por Semana Santa

Se proyecta que la demanda por pescados y mariscos frescos alcance las 8,400 toneladas durante los días de Semana Santa 2024, según la ministra de Produce.

Redacción PERÚ21

Fecha Actualización

27/03/2024 - 08:40

Con la llegada de Semana Santa, se ha notado un significativo incremento en el precio del pescado en los mercados y comercios de diversas regiones, lo que ha generado preocupación tanto entre los consumidores como entre los comerciantes.

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Según informaciones obtenidas por TVPerú, los comerciantes en el terminal pesquero de Villa María del Triunfo anticipan una pequeña alza en los precios de pescados y mariscos previa a esta festividad religiosa.

En el marco de esta tendencia, se proyecta que la demanda por pescados y mariscos frescos alcance las 8,400 toneladas durante los días de Semana Santa 2024 (28 y 29 de marzo). Estas cifras representan un aumento del 3.6% en comparación con las 8,100 toneladas métricas del año anterior, según lo señalado por la ministra Ana María Choquehuanca, del Ministerio de la Producción (Produce), en declaraciones a RPP.

“La proyección es que se muevan más o menos 8,400 toneladas de recursos hidrobiológicos en los terminales pesqueros. Pero hay que ver también las condiciones en que lo hacen. Esta cifra significaría un impulso de 3.6 % más que la temporada de Semana Santa 2023. Respecto al consumo promedio semanal, este resultado es dos o tres veces mayor”, sostuvo Choquehuanca.

En este contexto, los mercados ofrecen una amplia variedad de opciones de pescado, con precios que se adaptan a diferentes presupuestos. Destacan especies como el bonito, la caballa y el jurel, con precios a partir de 4.50 soles el kilo. Para aquellos que buscan opciones más exclusivas, los langostinos se ofrecen a 33 soles por kilo, mientras que el pulpo está disponible a 14 soles, atrayendo a los amantes de sabores más sofisticados.

Este incremento en el precio del pescado refleja la alta demanda durante la temporada de Semana Santa, así como otros factores estacionales y económicos que influyen en el mercado de productos marinos. Los consumidores y comerciantes deben tomar en cuenta estas variaciones al planificar sus compras y ventas durante este período festivo.

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