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El chocolate negro es bueno para la salud
Producto fortalece el sistema cardiovascular y reduce riesgo de padecer arterioesclerosis, según estudios.
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El consumo de chocolate negro, también conocido como 'bitter', es bueno para la salud. Un estudio publicado en la revista de la Federación de Sociedades Americanas de Biología Experimental (FASEB Journal) revela que este producto fortalece el sistema cardiovascular.
Según la investigación, el chocolate negro disminuye el riesgo de padecer arterioesclerosis. Esto se debe a que ayuda a devolver la flexibilidad de las arterias y evita el estrechamiento de las mismas. Estas conclusiones son el resultado de un trabajo realizado con un grupo de hombres con sobrepeso. A ellos se les suministró 70 gramos diarios de chocolate, tanto negro como el convencional. Tras ocho semanas de análisis, quienes consumieron chocolate negro tuvieron los resultados mencionados. Para tomar nota.
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