Perú: 9 cultivos nativos que deslumbran al mundo [Fotos]

Los alimentos naturales nacionales son cada vez más requeridos en el exterior debido a sus propiedades nutritivas y curativas.

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9. Kiwicha: Las semillas contienen de un 13 a un 18% de proteínas y un alto nivel de leucina, aminoácido esencial para la nutrición. (USI)

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8. Mashua: Oriunda de los Andes centrales. Se le atribuye propiedades curativas del hígado y riñones. (USI)

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7. Hercampuri: Es desintoxicante y diurético. También quema la grasa del cuerpo y reduce el riesgo de accidentes cardiovasculares. (Internet)

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6. Yacón: Estas dulces raíces se utilizan en el tratamiento del colesterol y la diabetes, debido a que el metabolismo no asimila sus azúcares. (Fuente: Wikipedia)

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5. Aguaymanto: La Physalis peruviana es una excelente fuente de provitamina A y vitamina C. También posee algunas del complejo de vitamina B. (USI)

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4. Uña de gato: Planta amazónica que revolucionó la medicina, debido a sus propiedades en el fortalecimiento del sistema inmunológico. (Fuente: Wikipedia)

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3. Sacha inchi: Se trata de otro alimento muy rico en Omega 3. Puede consumirse como fruto seco, harina, galletas o aceite. (Fuente: Wikipedia)

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2. Maca: Se le considera un estimulante natural de la libido, también da vigor y energía. También es conocida por reducir la sensación de estrés. (Fuente: USI)

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1. Quinua: Posee un excepcional equilibrio entre proteínas, grasas y aminoácidos, y es rica en minerales. Se le considera muy nutritiva y saludable. (Fuente: Wikipedia)

Redacción PERÚ21

Fecha Actualización

26/08/2019 - 20:27

El Perú es una fuente inagotable de recursos naturales y sus cultivos oriundos con excepcionales propiedades nutritivas y medicinales son muy requeridos en el exterior.

Aquí te presentamos nueve productos naturales –entre los que destacan la quinua, uña de gato y sacha inchi– con grandes cualidades que crecen en nuestras tierras.

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