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VIDA Y SALUD

Valerie y Pamela: "La idea es querer vernos y sentirnos bien con nuestros cuerpos”

Con su experiencia y carisma nos traen el podcast “Achaques” incentivando salud y bienestar. Está en YouTube por Perú21Play. Entrevistamos a la periodista Valerie Vásquez de Velasco y a la nutricionista Pamela Baquerizo.

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Valerie y Pamela.
La periodista Valerie Vásquez de Velasco y la nutricionista Pamela Baquerizo. (Foto: Javier Zapata).
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El bienestar no es un destino, es un camino que recorremos día a día. Va más allá de una imagen física o una rutina estricta, y se centra en entender que nuestro cuerpo es nuestro mejor aliado. Tanto hombres como mujeres deben comprender que el cuerpo habla: envía señales constantemente, y aprender a escucharlo es clave para una vida plena.

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Este es el principal objetivo del nuevo podcast de Perú21Play: “Achaques”, bajo la conducción de la periodista Valerie Vásquez de Velasco y la nutricionista Pamela Baquerizo. Ellas prometen explorar detrás de aquellos mitos sobre la alimentación, una valoración amable con nuestro cuerpo y proporcionar herramientas a la audiencia para sentirse bien.

 

 

Para ellas, el verdadero bienestar es el equilibrio entre cuerpo, mente y emociones. Cuidar nuestro bienestar no es cuestión de género, es un compromiso personal que transforma la vida de cualquier persona que decide escucharse y cuidarse.

¿Cómo nace el proyecto?

Valerie (V): Hay muchas cosas que están ocurriendo en la vida, en lo cotidiano, muchas tendencias, donde se comparte mucho floro, muchas mentiras, muchas ideas equivocadas. A partir de mi propia experiencia de achaques, terminé hablando con Pamela Baquerizo para sentirme mejor, para poder mejorar en mi salud, relacionado con la nutrición. Ella me dio muchas pistas y de manera muy didáctica. Entonces, a partir de esa relación de paciente-especialista es que nace esta idea: ¿Por qué no le explicamos a la gente que tal cosa no es normal? Todo esto que he conversado con ella me ha ido solucionando mis achaques, y lo queremos trasladar a ustedes.

¿Cómo se pusieron de acuerdo para determinar el tema del primer programa?

Pamela (P): Cuando con Valerie nos pusimos a ver opciones, salió una verborrea intensa. Tenemos temas hasta para diez años de temporadas (risas). El primer capítulo me fascina porque es algo que veo constantemente, se trata de la cultura de la dieta, el cómo la gente quiere asociar el tema de peso con salud, cuando no necesariamente están relacionados. Todos en realidad, antes mujeres y ahora hombres, tienen una relación tóxica con la comida que da pena y que ni siquiera funciona. Entonces, de ahí partió. La cultura tóxica de dietas es una realidad, pero siento que ahora se está liberando con las futuras generaciones. A veces nos dicen: “Comer es el demonio”, pero necesitamos comer para vivir. 

(V): Hay una flexibilidad en la guía que hace Pamela que es mucho mayor de lo que la mayoría tiene con sus propias dietas. Te obsesionas, todo lo cambias y ahora comes sano. No comes gluten o el gluten es el demonio. Y de pronto, cuando tienes a una persona que te está guiando, te das cuenta de que nada puede ser tan extremo, y que, justamente eso, es insano. Todo esto también te lo venden. Hay un mundo alrededor de la nutrición o de la delgadez que es obviamente terrible, hay gente que ha creado un universo para obtener ganancias económicas, pero la salud de cada uno no necesariamente se ve beneficiada.

¿Esto es solo un tema de mujeres o también de hombres?

(V): La tendencia hacia el sufrimiento la tienen los hombres también. Hay hombres que están comiendo pésimo, que hacen ayuno intermitente y no es lo que más les cuadra. O por ejemplo, aquellos hombres que ya no producen el mismo músculo y se llenan de proteínas para estar acorde con lo que se vende. Yo creo que esto está en todos lados y a la vez se están rompiendo estos mitos y tendencias.  

(P): De hecho, hemos hecho un capítulo sobre ese tema. Hablamos mucho del concepto del peso-centrismo o del body positive, este último tiene que ver con la presión constante. Para romper un poco los esquemas, porque son más que nada las influencers las que están viendo el tema de “valorar tu cuerpo más allá de la talla” y te dicen “no, pero estás promoviendo la obesidad” y no es así. Es querer vernos y sentirnos bien con nuestros cuerpos como estén, en cualquier modelito.

¿En algún momento se sintieron incómodas con las tallas?

(V): Creo que ambas nos hemos sentido incómodas, y al final no merece la pena. 

(P): Pienso que hay que aceptar nuestros cuerpos en la etapa en la que están. Hay que estar conscientes en qué momento nuestros cuerpos cambian, porque eso va a suceder y hay que aprender a aceptarlo y quererlo, es el único que tenemos. Hay que entenderlo desde ese lado y que no se malinterprete con un tema de mala salud u obesidad, porque nuestra intención, finalmente, es promover el bienestar.

¿Han tenido alguna experiencia personal sobre sentirse inseguras?

(V): Por mi lado, que venía de la tele, lo he vivido desde diferentes dimensiones. Recuerdo que tuve una jefa que me pedía que no engorde estando en ese momento embarazada. Me dijo: “La cara se te pone como cara de pan. No engordes porque no voy a sacrificar mi pantalla por ti”. Esas cosas pasan todos los días. Creo que todos tenemos una parte así, en la que hay que sanar. Tenemos que hacernos cargo también. Y en el caso de Pamela, tuvo una subida de peso por un caso personal que le trajo mucha angustia. Pero, claro, ser nutricionista, subir de peso y presentarte así ante sus pacientes, es un tema. Ella lo sufrió.

(P): Creo que todo empieza cuando uno ya no se siente bien y tiene que querer sentirse bien. En otras personas se presenta un mal sueño o mucha fatiga y todo tiene una razón. Tenemos que buscar el bienestar, sentirnos cómodas. 

 

 

Autoficha:

-“Soy Valerie Vásquez de Velasco y nos hemos enrumbado en esta aventura del podcast “Achaques”, porque la idea es sentir que merecemos estar bien y que somos valiosas. Es importante olvidarnos de cómo se nos ve por fuera para ir alimentándonos por dentro”.

-“Soy la nutricionista Pamela Baquerizo. Creo que elegimos el nombre “Achaques” porque no necesariamente uno se siente bien. Suele pasar que no siempre nos vamos a sentir bien, y al final del día tenemos que pensar qué cosa de las que nos pasa es común y qué es normal”.

-“Los invitamos a todos al estreno de “Achaques”, un espacio en donde todo tiene una explicación. Donde responderemos dudas. Será una conversación rica y muy divertida para encontrar soluciones… Por otro lado, hay que tener en cuenta que la nutrición es un reflejo de cómo te sientes”.

 

 

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